Yumurta akı haşlanırken şeffaf yapısı bembeyaz katı hâle dönüşür. Proteinlerin denatürasyon adlı kimyasal süreçte yapısı açılır ve bu sayede ışık saçılmaya başlar. Yumurta yaklaşık yüzde 76'sı sudan oluşur ve protein bakımından zengindir.

Çiğ yumurtada proteinler üç boyutlu katlanmış yapıda bulunur. Bu yapı ışığı güçlü saçmadığından yumurta akı şeffaf görünür.

Haziran ayında gezegenler gökyüzünde öne çıkıyor ve birçok yakınlaşma yaşanıyor. 1 Haziran'da Merkür, Venüs ve Jüpiter hizalanması oluşacak, 15 Haziran'da yeni ay evresi görülecek. Haziran ayı gökyüzü meraklıları için gezegenler açısından önemli aylar arasında yer alıyor.

Merkür, Venüs, Mars, Jüpiter, Satürn, Uranüs ve Neptün farklı zaman dilimlerinde gözlemlenebilir. 1 Haziran akşamı gün batımından sonra Merkür, Venüs ve Jüpiter İkizler Takımyıldızı yönünde yakın konumda görülecek.

İçişleri Bakanlığı, Mardin merkezli 15 ilde yasa dışı bahis ve suç örgütü kurma suçlarına yönelik operasyon düzenlendiğini, hesaplarında 3 milyar TL para hareketliliği tespit edilen 32 şüpheliden 15 İçişleri Bakanlığı:.

Mardin Olay, 28 Mayıs'ta Kızıltepe ilçesi kırsal Ilıcak Mahallesi mevkisinde, Nusaybin kara yolunda meydana geldi. İki aile arasında "yol verme" meselesi nedeniyle çıkan tartışma, kısa sürede silah, taş ve sopaların kullanıldığı kavgaya dönüştü. Kavgada 9 kişi yaralandı.

Yaralılar, sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından çevredeki hastanelere kaldırıldı. Yaralılardan Abdullah Kılınç ve Doğan Baday hayatını kaybederken, tedavilerinin ardından 6 kişi taburcu edildi.

Hızla yükselen Mardin Şehir Hastanesinde sona gelindi.

Midyat’ta Bir Motorsiklet Kazası Daha 2 Yaralı.

İrlanda, İsrailli bakanlar Ben-Gvir ve Smotrich'in ülkeye girişini yasakladı.

BM, Lübnan'da en az 1,4 milyon kişinin insani yardıma ihtiyaç duyduğunu bildirdi.

Görüntü, İran saldırısının ardından Kuveyt Havalimanı’nda mı çekildi?

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, TOKİ'nin 64 ilde yaklaşık 20 bin konutu satışa çıkaracağını duyurdu. Konut fiyatları 2.1 milyon liradan başlarken, aylık taksitler yaklaşık 18 bin liradan başlayacak. Mardin'de 452 konut olmak üzere 64 ilde yaklaşık 20 bin konut satılacak.

Fiyatlar 2.1 milyon liradan başlarken, aylık taksitler 18 bin lira ile başlıyor. Peşin ödeme yapanlara yüzde 25 ve yüzde 50 indirim imkanı sağlanacak.

Bakanlık, KPSS-2024 puanı 70 ve üzeri olan lisans, ön lisans ve ortaöğretim mezunlarından 900 sözleşmeli icra katibi alacak. Başvurular 7-22 Haziran'da yapılacak, sınavlar 16-20 Temmuz'da gerçekleşecek. Adalet Bakanlığı KPSS-2024 puanı 70 ve üzeri olan adaylardan sözleşmeli icra katibi alacak.

Başvurular Cumhurbaşkanlığı Kariyer Kapısı üzerinden 7-22 Haziran'da yapılacak. Sınav, Adalet Komisyonu Başkanlıkları tarafından gerçekleştirilecek.

Dün ons altındaki yükselişe paralel gram altın yüzde 1 artışla 6 bin 621 liradan kapandı. Saat 09.40'ta gram altın yüzde 0,5 düşüşle 6 bin 592 lira seviyesindeydi. Çeyrek altın 10 bin 870 liradan, cumhuriyet altını 43 bin 300 liradan satılıyor.

Altının onsu yüzde 0,6 değer kaybıyla 4 bin 449 dolardan işlem görüyor. Orta Doğu'daki belirsizlikle birlikte petrol fiyatlarındaki yükselişler altın fiyatlarında baskı oluşturuyor.